Tutto ciò che un tempo era vivo può essere compostato. Questo include gli scarti alimentari, i rifiuti organici e i materiali derivanti dalla conservazione, preparazione, cottura, manipolazione, vendita o servizio del cibo. Poiché sempre più aziende e consumatori si concentrano sulla sostenibilità, il compostaggio svolge un ruolo importante nella riduzione dei rifiuti e nel sequestro del carbonio. Quando si tratta di compostaggio, è importante comprendere...differenze tra il compostaggio domestico e il compostaggio industriale.
Compostaggio industriale
Il compostaggio industriale è un processo gestito attivamente che definisce sia l'ambiente che la durata del processo (in un impianto di compostaggio industriale, in meno di 180 giorni, la stessa velocità di materiali naturali, come foglie ed erba tagliata). I prodotti compostabili certificati sono progettati per non interrompere il processo di compostaggio. Man mano che i microbi decompongono questi e altri materiali organici, vengono rilasciati calore, acqua, anidride carbonica e biomassa, senza lasciare residui di plastica.
Il compostaggio industriale è un processo gestito attivamente in cui i fattori chiave vengono monitorati per garantire una biodegradazione efficace e completa. I compostatori monitorano pH, rapporti di carbonio e azoto, temperatura, livelli di umidità e altro ancora per massimizzare l'efficienza e la qualità e garantire il rispetto delle normative. Il compostaggio industriale garantisce una biodegradazione completa ed è il modo più sostenibile per smaltire rifiuti organici come scarti alimentari e rifiuti da giardino. Uno dei principali vantaggi del compostaggio industriale è che aiuta a deviare i rifiuti organici, come gli scarti del giardino e gli avanzi di cibo, dalle discariche. Questo è importante poiché i rifiuti verdi non trattati marciscono e producono gas metano. Il metano è un gas serra nocivo che contribuisce al cambiamento climatico.
Compostaggio domestico
Il compostaggio domestico è un processo biologico durante il quale microrganismi, batteri e insetti presenti in natura scompongono materiali organici come foglie, erba tagliata e alcuni scarti di cucina in un prodotto simile al terriccio chiamato compost. È una forma di riciclo, un modo naturale per restituire al terreno i nutrienti necessari. Compostando gli scarti di cucina,Utilizzando gli scarti del giardino a casa, puoi risparmiare prezioso spazio in discarica normalmente utilizzato per smaltire questo materiale e contribuire a ridurre le emissioni in atmosfera degli inceneritori che bruciano i rifiuti. Infatti, se fai il compostaggio regolarmente, il volume di rifiuti prodotti può essere ridotto fino al 25%! Il compostaggio è pratico, comodo e può essere più semplice ed economico rispetto all'insacchettamento di questi rifiuti e al loro trasporto in discarica o in un centro di smaltimento.
Utilizzando il compost, restituisci materia organica e nutrienti al terreno in una forma facilmente utilizzabile dalle piante. La materia organica migliora la crescita delle piante aiutando a scomporre i terreni argillosi pesanti in una consistenza migliore, aggiungendo acqua e capacità di trattenere i nutrienti ai terreni sabbiosi e aggiungendo nutrienti essenziali a qualsiasi terreno. Migliorare il terreno è il primo passo per migliorare la salute delle piante. Piante sane aiutano a purificare l'aria e a preservare il terreno. Se hai un giardino, un prato, degli arbusti o anche delle fioriere, il compost è un valido aiuto.
La differenza tra compostaggio industriale e compostaggio domestico
Entrambe le forme di compostaggio creano un compost ricco di nutrienti al termine del processo. Il compostaggio industriale è in grado di mantenere la temperatura e la stabilità del compost in modo più rigoroso.
Nella sua forma più semplice, il compostaggio domestico produce un terreno ricco di nutrienti grazie alla decomposizione di rifiuti organici come scarti alimentari, erba tagliata, foglie e bustine di tè. Questo processo avviene nell'arco di mesi, normalmente in un bidone da compost da giardino o in un contenitore per il compost domestico. Tuttavia, le condizioni e le temperature adatte al compostaggio domestico purtroppo non sono in grado di decomporre i prodotti in bioplastica PLA.
È qui che ci rivolgiamo al compostaggio industriale: un processo di compostaggio in più fasi, attentamente monitorato, con input misurati di acqua, aria e materiali ricchi di carbonio e azoto. Esistono molti tipi di compostaggio commerciale, tutti ottimizzano ogni fase del processo di decomposizione, controllando condizioni come la triturazione del materiale fino a ottenere la stessa dimensione o il controllo della temperatura e dei livelli di ossigeno. Queste misure garantiscono una rapida biodegradazione del materiale organico in compost di alta qualità e privo di sostanze tossiche.
Ecco i risultati di un test che confronta il compost industriale con quello domestico
| Compostaggio industriale | Compostaggio domestico | |
| Tempo | 3-4 mesi (il più lungo: 180 giorni) | 3-13 mesi (più lungo: 12 mesi) |
| Standard | ISO 14855 | |
| Temperatura | 58±2℃ | 25±5℃ |
| Criterio | Tasso di degradazione assoluto＞90%；Tasso di degradazione relativo＞90% | |
Tuttavia, il compostaggio domestico è un ottimo modo per ridurre gli sprechi e restituire carbonio al terreno. Tuttavia, il compostaggio domestico non è omogeneo e regolamentato come gli impianti di compostaggio industriali. Gli imballaggi in bioplastica (anche se combinati con rifiuti alimentari) richiedono temperature più elevate di quelle che possono essere raggiunte o mantenute in un ambiente di compostaggio domestico. Per la gestione su larga scala di scarti alimentari, bioplastiche e rifiuti organici, il compostaggio industriale è l'ambiente di fine vita più sostenibile ed efficiente.
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Imballaggi biodegradabili – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.
Data di pubblicazione: 22-11-2023