COS'È IL COMPOSTAGGIO?
Il compostaggio è un processo naturale mediante il quale qualsiasi materiale organico, come rifiuti alimentari o residui di erba tagliata, viene scomposto da batteri e funghi presenti naturalmente nel terreno per formare compost.1 Il materiale risultante, il compost, è un ammendante del terreno ricco di sostanze nutritive che assomiglia molto al suolo stesso.
Il compostaggio può avere successo in quasi tutti gli ambienti, dai contenitori interni in condomini o appartamenti, ai cumuli all’aperto nei cortili, agli uffici in cui il materiale compostabile viene raccolto e portato in un impianto di compostaggio esterno.
COME FACCIO A SAPERE COSA COMPOSTARE?
La risposta più semplice sono gli scarti di frutta e verdura, siano essi freschi, cotti, congelati o completamente ammuffiti. Tieni questi tesori lontano dai tritarifiuti e dalle discariche e compostali. Altre cose buone da compostare includono il tè (con il sacchetto a meno che il sacchetto non sia di plastica), i fondi di caffè (compresi i filtri di carta), le potature delle piante, le foglie e l'erba tagliata. Assicurati di rompere i rifiuti del giardino in piccoli pezzi prima di gettarli in un cumulo di compostaggio ed evitare foglie e piante malate poiché potrebbero infettare il compost.
I prodotti in carta naturale sono compostabili, ma le carte lucide dovrebbero essere evitate poiché possono inondare il terreno con sostanze chimiche che impiegano più tempo a degradarsi. I prodotti animali come carne e latticini sono compostabili ma spesso creano cattivi odori e attirano parassiti come roditori e insetti. È anche meglio lasciare questi elementi fuori dal compost:
- rifiuti animali, in particolare feci di cani e gatti (attirano parassiti e odori indesiderati e possono contenere parassiti)
- ritagli di giardino trattati con pesticidi chimici (potrebbero uccidere gli organismi benefici per il compostaggio)
- ceneri di carbone (contengono zolfo e ferro in quantità sufficientemente elevate da danneggiare le piante)
- vetro, plastica e metalli (riciclateli!).
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Orario di pubblicazione: 31 gennaio 2023