COS'È IL COMPOSTAGGIO?
Il compostaggio è un processo naturale mediante il quale qualsiasi materiale organico, come gli scarti alimentari o gli sfalci del prato, viene scomposto da batteri e funghi naturalmente presenti nel terreno per formare compost.1 Il materiale risultante, il compost, è un ammendante del terreno ricco di sostanze nutritive che assomiglia molto al terreno stesso.
Il compostaggio può avere successo in quasi tutti gli ambienti, dai bidoni interni nei condomini o appartamenti, alle pile all'aperto nei cortili, fino agli uffici dove il materiale compostabile viene raccolto e portato in un impianto di compostaggio esterno.
COME FACCIO A SAPERE COSA COMPOSTARE?
La risposta più semplice sono gli scarti di frutta e verdura, freschi, cotti, congelati o completamente ammuffiti. Tenete questi tesori lontani dai tritarifiuti e dalle discariche e compostateli. Altre cose buone da compostare includono il tè (con il sacchetto, a meno che non sia di plastica), i fondi di caffè (compresi i filtri di carta), le potature, le foglie e l'erba tagliata. Assicuratevi di sminuzzare i rifiuti del giardino prima di gettarli nel compost ed evitate foglie e piante malate, poiché potrebbero infettare il compost.
I prodotti di carta naturale sono compostabili, ma è meglio evitare la carta lucida perché può sovraccaricare il terreno con sostanze chimiche che impiegano più tempo a decomporsi. I prodotti di origine animale come carne e latticini sono compostabili, ma spesso emanano cattivi odori e attirano parassiti come roditori e insetti. È inoltre consigliabile non includere nel compost questi prodotti:
- rifiuti animali, in particolare feci di cani e gatti (attirano parassiti e odori indesiderati e possono contenere parassiti)
- potature del giardino trattate con pesticidi chimici (possono uccidere gli organismi benefici del compostaggio)
- ceneri di carbone (contengono zolfo e ferro in quantità sufficientemente elevate da danneggiare le piante)
- vetro, plastica e metalli (riciclateli!).
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Data di pubblicazione: 31-gen-2023